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最近、桃をたくさん頂いたので近くの電気屋でブレンダー買ってきました。 

店頭にはいろんなのがあって悩みますが結局のところ小さいモーターでは

長時間の作業や粘り気のあるもの、かたいものは苦手としていて選ぶ基準は

使い勝手やデザインになってしまいます。中でもブラウンのマルチクイックは

スイッチが押しやすかったのでそれに決定!

早速、果肉を小さく刻んで凍らせておき、桃のジュースを合わせてスムージーemoji


これからは簡単にスムージーが作れますemoji
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先日のタルト生地の残りとレモン1個が冷凍庫に残ってたのを思い出し・・

何か出来ないかとレシピサイトを物色・・

レモンに、砂糖にバターに卵を・・まぜるだけ!?

材料がこれだけならいけるぞ「レモンカード」emoji

早速タルトの上に乗っけてオーブンで焼いたら完成~emoji


まだ冷えてないのでお味は未知数~emoji

ようやく時間ができたので相方さんのチョコのお返しにケーキを作ってみた

メレンゲに焼き色が印象的なレモンメレンゲパイ6年ぶりに・・

ずいぶん久しぶりなので生地が上手く固まらず失敗で2個目・・emoji


オーブンで焼き焼き・・
 

このメレンゲの角に焼き色をつけるのが特徴ですねemoji
仕事帰り、なぜか上司からお土産に魚介類を頂きましたemoji

魚は三杯酢漬けで食卓に並ぶおかずとなり・・・

エビは・・・


以前からトライしたかったエビチリに挑戦~emoji

しっかし、食材の頂いたエビとレシピのソース分量を大幅に間違え・・

ソースが余りまくり・・・しかも味は、ん~emojiといった感じemoji

何かパンチが足りない・・・なかなか難しいぞ!








そして本日は会社に残念な車が・・市内で走行中に炎上したらしい・・・

 キャビン燃えちゃいました

原因は不明ですが、室内ということは・・emoji あ~もったいない

 
HM(ホットケーキミックス)が余ってたので何か作れないか模索・・

チョコケーキが作れることをクックパッドで知り挑戦してみた

明治の板チョコを2枚湯せんで溶かしそこへ生クリーム100g

溶き卵一個、HMを75g入れ泡だて器でひたすら混ぜる

あとは18cmの型で180℃のオーブンで25分くらい焼くだけ




いつもながら混ぜて焼くだけと簡単に出来ました

まだ余ってたHMとストロベリーチョコで今度は苺風味に

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自己紹介:

ミーハー
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外食はもっぱら炒飯
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