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HM(ホットケーキミックス)が余ってたので何か作れないか模索・・

チョコケーキが作れることをクックパッドで知り挑戦してみた

明治の板チョコを2枚湯せんで溶かしそこへ生クリーム100g

溶き卵一個、HMを75g入れ泡だて器でひたすら混ぜる

あとは18cmの型で180℃のオーブンで25分くらい焼くだけ




いつもながら混ぜて焼くだけと簡単に出来ました

まだ余ってたHMとストロベリーチョコで今度は苺風味に

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今年に入り寒さが厳しい中、釣果の出ない状態でしたが

気合いを入れテトラ穴を攻めに行ってきました

時合いも合ったのかガシラ三昧となり久々に良型もゲット!


今回は少し違った食べ方をと、カルパッチョ風ドレッシングをかけてみました

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GABANのハーブレモンが手に入らずミツカンのノンOILタイプを購入

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醤油とはまた違った新しい味わいで美味しく頂きました


たまに食べるポテトサラダは前から好きだったはずなのに

どうも食べたいのは「この感じじゃない」・・ と思いながら、はや数年・・

確か塩の効いたパサパサの・・調べて辿り着いたのが「粉ふきいも」

「そうやこれや!給食にも出とった!」ってことで作ってみた

じゃがいもは畑でたくさん収穫してるのでちょうどよかった

鍋で湯掻いて水分飛ばして仕上げにバターと塩コショウで海苔をふりかけ完成
ん~懐かしい味
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ふと、思いつきフルーチェにゼリーを使った簡単レシピのババロアに挑戦

しかもタルト生地がたった5分で出来るという超手抜き技にもトライ

小さかった頃は贅沢なおやつだったブルボンの「ホワイトロリータ」を

なんと砕いて型に敷き詰めるだけ・・・・らしい


でも何だかパサパサ。とりあえず冷やして作ってみたけどやっぱダメだ~

面倒でもバターを混ぜりゃーよかった

今回は大失敗でしたぁ。。。
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ちなみにイチゴフルーチェとブルーベリーのゼリーをゼラチン混ぜて乗せただけ。

今までで一番手を抜いた分、それなりの結果でした。スィーツは手抜いちゃダメね

最近、主人公がパティシエの韓国ドラマを観てるせいなのかどうかは

わからんけど・・前から食べたかったニューヨークチーズケーキを

作ってみることにした→参考レシピ

材料を混ぜて
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オーブンで焼くだけ・・
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かなり膨らんでたのに冷やすとショボ~ン
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お味はいつも通りのチーズケーキでした

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