レモン・パイ

最近無性に「レモン・パイ」を作りたいという衝動にかられてて今日は姉の誕生日ということもあり
１８年ぶりにケーキを作ってみた

なんとオーブン使うのも１８年ぶりなのでまずは埃をかぶったオーブンの掃除から・・・

さっそくネットでレシピをゲット今回選んだのはメレンゲで覆うタイプで正確にはレモン・メレンゲ・パイというらしい。

型は２０ｃｍの大きさでタルト生地から頑張ってみた。

カスタードクリームは鍋で煮詰めててもしばらく液状が続き、不安になりかけた頃急にクリーム状になったので少し感動。

しかぁ～し

タルト生地を冷蔵庫で冷やしてたら型に入れて焼いておくのを忘れてしまい、慌てて焼きあがった頃には
せっかくレモンを合わせていい感じだったカスタードクリームが凝固し始めてて・・・

とりあえず急いでタルト生地の上に乗せたものの・・・やはりデコボコ


この上にさらにメレンゲを乗せるため卵白・砂糖をハンドミキサーにて泡立て。
なんとハンドミキサーも１８年ぶりに登場・・・買ってたのも忘れてたくらい
しかしさすがは道具。どんどん泡が立ってきてラクチン

カスタードの上にさらに盛り、オーブンで軽く焼き色がついたら完成。見た目はいい感じ


すぐにカットしてみたが冷えてないからかうまく切れなかった。


食ってみた。


冷やした方がいいのか、飯食った後だったからか、正直こんなもんかという感じだった。

なかなかスィーツは難しいぞ

お尻の割れ目

何気に新聞を読んでると新刊の記事に見慣れたようなタイトルの本が・・・「痛みの革命」
著者は石川・・・やはり。




以前、腰痛治療でお世話になった治療院の先生がまた本を出したらしい。
腰のヘルニア手術をしてからもあまり具合は良くならず諦めていた時に出合った
近所の治療院。しかも関節の脱臼が原因でメインの治療はわずか数秒たらず。。。
直後は長年の積み重ねもありかなり痛みが残ったが次第に良くなり結果的には
現在のように仕事に就けるまでになったので感謝してる。

どうも初版を出版してから反響が大きかったらしく東京にも治療院を出しているとか。
プロレスラーの藤波さんとの対談もHPに紹介されてる・・・スゲッ

患者の治療成果はモアレという等高線みたいな写真で紹介されてるが、今でも私の
セミヌードは残ってるようだ。
しっかりお尻の割れ目も・・・興味ある方は、　　　っていないか

ヒコーキ雲

世間は連休らしい。

そんなの関係ねぇ状態で今日も朝からお仕事。
しかも２４時間稼動してるのはうちの部署だけ。
見回りしてた守衛さんも「誰もおらんがぁ～」と寂しいそう。

外はピーカン。お休みの方はETCをフル活用してることでしょう♪
あんまり高速も乗らないのでまだ付けてないけどさすがに瀬戸大橋１０００円はねぇ～
今なら鷲羽山ハイランドも気軽に行けそう。。。



ふと空を見上げるとヒコーキ雲が１本、２本・・いったい何本だ？


あっ、また１本。　　　ミサイルちゃうやろな～！?



少し草の生えたグラウンドでは鳥さん達がなんか食べてます・・・和みます。


いつもご機嫌ななめなレーザーマシンも今日は調子がメッチャ良くて製品をバンバン生産！
おかげでのんびり休憩も取ることができ、車の中でTOKYO FMの「AVANTI」にちょっと聞き耳を


天気予報では明日は雨。。。

また車が汚れるねぇ・・・。

女帝

たまたまヤホー、いやヤフーの会員なら無料で見れる漫画があるというので
普段めんどくさくって読みもしない漫画をちょいと読んでみることに。。。

なにやらTVドラマでもやってたらしい『女帝』という漫画。。。
少し引き寄せられる劇画タッチの絵が興味をそそった。


なるほどPCの画面に漫画が開いた状態で出てきてカーソルでめくって見れる・・・便利やん！
しかも今なら一気に読めるらしい・・今日まで？あと一時間ない・・・２４巻って絶対無理やんっ！

あらすじは熊本の女子高生が権力や金に物を言わせて母を死に追いやった人達に
復讐する為、夜の世界で女帝になるという話だが・・読んでみるとこれがなかなか面白い

主人公の彩香が故郷を離れ大阪ミナミのホステスから銀座へ進出する過程でいろんな
ドラマがあり、夜の世界のドロドロした部分や、純粋に人としての道理を教えられたりと
なかなか面白い漫画だと思った。

あっ、大人タッチなあっちの描写も見逃せませんよ

しかし最近涙腺がユルユルで主人公がいろんな困難に打ち勝つ度に
えらく感動してしまい、目と鼻から水が出っぱなしでもう大変～

まだ６巻しか読んでないけどもう無理や～６巻でもうお腹一杯。やっぱ飽き性やね


彩香の娘の「明日香」が主人公となる『女帝花舞』という漫画もあるらしい・・・ってもういいわ

２Gよサヨウナラ・・

・・・３Gよコンニチワ。

ってことで、もうすぐ使えなくなる携帯を現行のものに機種変してきた。
こないだやっと赤外線の使い方が分かったとこやったのに・・
何で使えなくなるんやという疑問は残ったまままたもや時代の波に流された。

一応変更する機種はあらかじめ決めておいたものの今までのターコイズに似た色はなく
今度は淡いミドリにしてみた。慣れた対応で女性店員さんは説明をマニュアルのごとく
畳み掛けて来た・・言うてることの半分くらいはわかったような・・（笑）
何やら、会員費永久無料のカードを作るとポイントが1.5倍ついて得になるらしいので
ついでに申し込んでみた。
機種変更手続きの本人確認には禿げ上がった頭の写真を見られたくなかったので免許証じゃなく
保険証をわざわざ提示したのに、カードの申し込みの時、「それでは免許証を・・」の言葉についつい
免許証を出してしまい・・・結局見られてしまったぁ
それに動揺してか「キャッシュカード」の提示の際、「預金通帳」を見せようとするし・・サイアク～

まぁ、何はともあれ最新の携帯になったのでしばらくはまた携帯と格闘してみようと思う