たこ焼き初体験

この歳になるまでたこ焼きを焼いたことがありませんでした

相方さんによるとたこ焼き用の粉が売ってあり、カンタンにできるというので

イワタニカセットコンロ用のたこ焼きプレートを買ってきて・・
 

外は風が強かったので車内でたこ焼き開始～


まだプレートが新品で油の馴染みが少ないのと火力のムラがありなかなか苦戦しました


 途中カセットガスがなくなり生焼けのまま買い出しに走るというハプニングも

本場出身の相方さんから焼き方のコツも教わり、初たこ焼き終了～


タネにはタコ・ネギ・紅しょうが・ちくわ・天かす！

最後にオタフクソースと青海苔で美味しくいただきました♪



※今回新たに出てきた課題

　○　コンロ上の天井小物入れの熱対策

　○　コンロ上の照明の熱対策

　ん～お湯を沸かすだけじゃなく、やはり本格的な調理になってくると

　もっときっちりギャレーも作りこまないとなぁ。。。